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本文目录
丝瓜炒肉的家常做法王刚
丝瓜1根
里脊肉60克
辅料
紫皮葱头30克
盐4克
八角3瓣
玉米淀粉5克
鸡精1克
红萝卜1/2个
姜8克
蒜2瓣
老抽5毫升
生抽18毫升
花生油30毫升
料酒8毫升
胡椒粉1克
1里脊肉切条 ，加入老抽 、青椒青椒窍门生抽8毫升 、炒丝炒丝料酒和胡椒粉调匀 ，瓜的瓜最后加入淀粉搅拌匀腌制 。家常家常
2丝瓜洗净削皮 。做法做法
3先切段 ，青椒青椒窍门然后将切好的炒丝炒丝段切成两半，再切成条 。瓜的瓜粗的家常家常一半切4条 ，细的做法做法一半切3条 。
4红萝卜切条装盘 ，加入10毫升水在微波炉里转4分钟 。（无微波炉可先把红萝卜煮八成熟）葱头切条 ，姜 、蒜切丝。
5锅热 ，加入油和八角煸香 。
6下入腌制好的肉划散至变色 。
7放入姜和丝瓜翻炒一分钟 。
8加入红萝卜 、葱头和蒜翻炒匀 ，放盐 、鸡精和剩下的生抽翻炒匀既可 。
麻辣小龙虾炒丝瓜做法
食材
虾（15只）
丝瓜（一条）
干辣椒（20颗）
豆瓣酱（一勺）
大蒜（五颗）
姜（三片）
花椒（适量）
1.准备材料 。
2.干辣椒切段 ，大蒜切片 ，姜切条 ，花椒适量。
3.丝瓜切条。（我这里用到的丝瓜是长条状的，如果是圆胖一点的丝瓜并不适合用来干炒 ，瓤太多会出水 。）
4.锅里放油，七成熟时放入虾快速翻炒 ，直至两面焦黄 。然后盛出 。
5.锅里放油 ，同时放入干辣椒 、花椒 、大蒜 、姜与豆瓣酱 ，翻炒至香味溢出。
6.放入丝瓜翻炒 ，直至丝瓜变松软 。
7.放入刚刚的虾继续翻炒 ，放盐 ，片刻出锅 。
清炒丝瓜丝的家常做法
1 、将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块红椒切小块 。姜切丝 ，蒜切片锅里油5成热时放姜和蒜爆香加丝瓜煸炒
2 、丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味 ，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可
好了 ，文章到这里就结束啦 ，如果本次分享的青椒炒丝瓜的家常做法和青椒炒丝瓜的家常做法窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦 ！
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